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프랑스 요리중에 고급요리로 손꼽히는 재료중에 하나가 푸아그라가 아닐까 싶어요.

저는 평소에 푸아그라를 즐겨 찾는 사람은 아닌데 프랑스 사람들이 사랑하는 재료중 하나라고 하니 그래도 한번은 먹어보자 해서 

푸아그라 전문점을 찾아보았어요.


그중에서 가격대가 나쁘지 않고 평가도 좋았던 레스토랑 Comptoir de la Gastronomie을 가게 되었습니다.

푸아그라만 파는 곳은 아니고 그 외에 클래식한 메뉴들을 판매하는 곳이랍니다.

한국 전통음식 위주로 파는 그런 느낌이래요~


주소: 34 Rue Montmartre, 75001 Paris, France




간판은 아래 사진에서 보이듯이 귀여운 거위 모양으로 되어있어요.

테라스 자리가 아주 북적였는데 테라스 자리는 따로 예약이 안되고

예약 손님이더라도 테라스에 앉으려면 오는 순서대로 웨이팅 리스트를 적고 기다려야 한다고 해요.


저번 포스팅에서도 말했듯이 저는 테라스 자리를 별로 선호하지 않아서 안쪽에 앉았어요 ㅎㅎ




내부는 이렇게 아기자기한 느낌이 있어요.

음식만 파는게 아니라 이렇게 한켠에서 상품들도 판매합니다.

푸아그라 관련 식재료들을 판매하더라구요.



옛날 느낌 나는 사진이나 그림들도 있구요. 



메뉴판에도 거위가 그려져있는 귀여운 센스! ㅎㅎ



메뉴는 이렇습니다.

왼쪽은 클래식한 메뉴들이고 오른쪽은 간편 메뉴들이라서 샐러드 위주에요.


저는 디너 타임에 갔는데 이미 점심때 푸아그라가 너무 많이 판매되는 바람에 다 떨어졌다고 해서 못먹었어요.

푸아그라 카파치오랑 팬 시어드 푸아그라를 먹을려고 했는데 전부 안된다고 해서...

다른 메뉴를 시켰답니다.



와인잔과 접시에도 거위 모양의 로고가 새겨져 있어요. ㅎㅎ

너무 귀여웠어요 ㅎㅎ



프랑스에 와서 생각해보니 프렌치 어니언 스프를 한번도 안먹었길레 시켜본 프렌치 어니언 스프!

만족스러웠어요. 가격은 10.5유로 였구요.

그동안 먹었던 프렌치 어니언 스프들이 다 너무 짜서 걱정했는데 여기는 적당하더라구요.

치즈도 많이 들어있구요. 양도 나름 많아요 ㅎㅎ 

빵 찍어 먹으면 진짜 꿀맛! 순삭 ㅋㅋ



푸아그라가 다 떨어지는 바람에 대체품으로 시킨 푸아그라 라비올리~ 가격은 19유로에요.

요건 주문 가능하다고 해서 이걸로 시켰어요. 

위에 올라간 노란 기름은 트러플 오일이랍니다.


트러플 향이 좋았는데 금방 사라져서 아쉽.... ㅋㅋ

라비올리는 느끼한거 못참으시는 분들이면 비추하는 메뉴였어요.

크림 소스인데다가 푸아그라도 약간 기름지니까 조금 힘드실수도 있을듯 해요.

저는 고소하다고 느끼긴 했는데... 저는 참고로 느끼한거 잘 먹습니당.

그리고 라비올리 피가 보들보들해서 사실 푸아그라가 들어있는거 맞나 의심해봤을 정도였어요. ㅋㅋ



그리고 또 다른 메뉴는 로스트 덕 브레스트~! 가격은 18유로 입니다.

옆에 있는 하얀거는 매쉬드 포테이토에요.

제가 오리를 좋아해서 그런지 맛이 있더라구요. 

약간 스테이크 처럼 익혀 나와서 부드럽고 촉촉했어요. 파리에서 먹었던 오리 가슴살 중에는 여기가 제일 맛있었어요~

소스 양도 많지 않아서 좋았어요. 적당히 찍어먹을 양이여서요 ㅎㅎ




푸아그라 먹으러 갔다가 다른 메뉴로 먹은게 제일 아쉬웠지만...

품절이라 어쩔수 없으니... 다음을 기약해 봅니당.


 






안녕하세요~



미식의 나라 파리!

그래서 저도 음식을 상당히 기대하고 파리 여행을 했어요. ㅎㅎ


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2018/05/19 - [해외 여행/프랑스 파리] - Pho14: 오페라 근처 쌀국수집 포 반 촌



첫날 저녁에 방문한 파리 9구에 위치한 식당 Les Apotres de Pigalle 입니다.

불어가 너무 어려워서 어떻게 읽는지 모르겠어요 ㅠㅠ

그냥 피가예... ㅋㅋㅋ


Pigalle 역에서 조금만 걸어가면 나오는 식당이에요.

주소: 2 Rue Germain Pilon, 75018 Paris, France



이곳을 알게된거는 미국 트립어드바이저에서 검색하다가 리뷰와 평점이 제일 높은 랭킹 1위여서 예약을 했어요.

예약은 페이스북 메세지로도 가능해서 편리하게 예약할수있는 시스템이랍니다.


근데 9구가 약간 유흥가인지 식당으로 가는 길이 유흥거리가 형성되어있더라구요.



일단 파리 사람들이 저녁을 늦게 먹는편이라 7시 30분정도부터 여는 가게가 많고 8시~9시가 가장 피크 저녁타임이라고 해요.

그런데 이곳은 꽤나 일찍부터 저녁 영업을 시작합니다. 6시 30분부터 시작이에요.


규모는 크지 않고 외관은 이렇습니다.


 


테이블은 이정도가 다 에요.

다른 레스토랑과 마찬가지로 크지 않은 내부로 옆에 테이블과 마치 일행인것처럼 식사를 하게 됩니다. ㅎㅎ



메뉴는 자주 바뀌는데 영어 메뉴가 준비되어있어서 편리해요.

메뉴판에 앞에 있는 동그라미에 원하는 수량을 적어서 주문하면 됩니다.


괜히 영어 메뉴가 있는게 아니더라구요.

미국 트립어드바이저의 영향으로 미국사람들이 상당히 많이 옵니다.

저도 식사하는 내내 가게 손님들이 모두 다 미국사람이였다는..... 하하

약간 트립어드바이저에 속은 느낌도 들구요...

파리 현지인 맛집 스타일이 아닌가봐요 ㅠㅠ





식전주로 제공되는 망고랑 다른 과일 넣은 술~!

저는 술을 안좋아해서 알콜향이 너무 강했어요 ㅠㅠ


 


조금 기다리니 물과 빵이 나오구요.

일정 시간까지 와인 해피아워를 하기때문에 해피아워에 해당되는 와인들을 반값에 먹을수있어요.


 


음..... 파리 여행후기들 볼때마다 다들 빵은 어딜가나 맛있다고 했는데...

제가 기대치가 너무 높았을까요...? 어딜가나 맛있는건 아니더라구요.

그냥 평범했던 바게트...^^


 


양이 안많고 여러개 시켜서 나눠먹으면 좋다고 해서

부라타 치즈랑 고구마 튀김, 오리고기를 시켰어요.


부라타 치즈는 원래 맛있는거니까 역시나 맛있구요 ㅎㅎ

옆에 잼이랑 부라타 치즈랑 올리브오일이랑 곁들여서 먹음 맛있어요.


고구마 튀김은 조금 묘한 맛...?

한국 고구마 같은 고구마 아니고 미국 고구마의 일종인 얌같은 맛이였어요.

약간 묽고..음... 한국 고구마가 더 맛있어요.

저는 고구마 칩같은거를 기대하면서 시켰는데 그냥 말그대로 고구마를 튀긴 맛!

그리고 소금을 살짝 뿌려서 단짠단짠한 맛입니다.


 


그리고 오리고기!

아래있는것은 퀴노아 샐러드이구요.

파리 식당에서 오리고기를 흔하게 팔고 또 제가 오리고기 좋아해서 기대하고 시켰는데

오리가 살짝 냄새가 났지만 그래도 잘 먹었어요.


아래있던 퀴노아는 파가 들어가서 백숙에 닭 배 안에 있는 찹쌀밥같은 맛이 났어요.

찰기없는 백숙에 있는 밥..ㅋㅋ



사실 직원분들이 상당히 친절했는데요.

와서 어디서 왔냐 물어보고 또 추천 레스토랑 리스트도 손수 적어주고요.

근데 글씨는 못알아보겠어서 리스트는 받아만 왔어요..(아저씨 죄송해요 ㅠㅠ)



다 먹고 계산하는데 주인 아저씨로 추정되는 한분이 트립어드바이저 보고 왔냐고 하면서

트립어드바이저에 리뷰 잘 남겨달라고 하시더라구요 ㅎㅎㅎ


그래서 아... 여기 미국에서 유명한 곳이구나....하고 나왔네요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ



추천은 그냥 저냥 뭐... 보통? 나중에 간집들이 더 맛있었어요.

근데 그렇다고 여기가 맛이 없진 않았구요.

그냥 무난한 맛이였습니다. 








안녕하세요.


미식의 나라 파리라서 음식에 대한 기대를 진짜 많이 하고 여행을 준비했었어요!
그중에서 제일 먼저간 곳은 쌀국수를 파는 베트남 음식점을 갔어요~


베트남 쌀국수의 유래가 프랑스 음식이라고 하더라구요.
프랑스 사람들이 식민 지배를 할 당시에 고기를 푹 삶아서 고기만 먹었는데
그 남은 국물이 아까워서 주방에서 국수를 넣어 먹다보니 탄생한 음식이라고 얼핏 들었어요!

그리고 제가 또 쌀국수를 매우 좋아하고 비행기를 오래 타고 내리면 이상하게 국물있는 음식이 땡기더라구요. ㅎㅎ
저는 아침에 도착해서 숙소가서 체크인 시도했다가 나오니까 식당 문 열 시간이 되어 포반촌으로 향했습니다.

이름은 Pho Banh Cuon 이구요.
원래는 톨비악? 똘비앙? 이라고 하는 센강 건너에 있는 베트남 음식점 많은 곳이 본점이라고 합니다.
근데 오페라 쪽에도 2호점이 있어요. 근처 직장인들도 점심으로 즐겨찾는다고 해서 가봤어요.

구글 맵에 Pho 14 by opera 이렇게 쳐도 나오더라구요.
주소: 17 Rue Molière, 75001 Paris, France

파리 사람들이 점심을 좀 늦게 먹는 편이라고 하더라구요.
그래서 1시~ 1시30분정도면 식당들이 피크 타임이라고 하네요.
저는 배는 고픈데 문 연 식당들이 드물어서.... 11시 30분이 넘도록 주린 배를 붙들고 기다렸네요 ㅠㅠ


 

되게 어둡게 있어서 지나칠뻔 했다는..ㅋㅋ
저는 12시에 가서 자리가 많았는데 먹다보니 금방 밖으로 줄을 서더라구요.
내부는 그다지 크지 않습니다.


 

다른 요리도 있는데 저의 목적은 오로지 포를 먹는것이 였어서 포로 주문했어요.
다행히 영어로도 써있었어요.


저는 저 완자를 안먹어서 고기만 들어있는 포 타이로 시킨듯 하고
완자 들어있는거는 스페셜 이였던거 같아요.



사이드로 나오는 숙주, 바질, 양파, 고추, 레몬을 취향껏 곁들여 먹으면 됩니다.
라임을 안주고 레몬을 주더라구요.
베트남에서도 레몬으로 먹나용...? 미국에서는 라임으로 주는데...


그리고 저 빨간 고추는 굉장히 맵습니다.
미국에서는 할라피뇨를 주는데 두개쯤 넣어도 그렇게 확 매워지지 않아서
여기서도 두개? 작으니까 세개 넣었다가 넣은지 얼마 안되었는데도 금방 국물이 알싸해 졌어요.
후다닥 건져올리고 먹었답니당.. 너무 매워요~




맛은 사실 생각보다 실망했어요.
고기 국물은 그럭저럭 괜찮았어요. 한국에서 보다 진한편이구요.
근데 고기가 왜이렇게 질긴지... 조금만 더 얇게 썰었어야 했을것 같아요.
고기가 그리고 질긴것도 질긴거고 좀 맛이 없었어요. 

국물도 한국에서보다 진한거지 미국에서 먹었던 제가 좋아하는 쌀국수 집들이 더 찐했구요.


기대가 너무 컸던 탓일까요...?

옐프 평가도 좋고 또 제가 즐겨보는 블로그 참고해서 열심히 골라본 집이였는데 살짝 실망했지만

결국에는 다 먹었답니다 ㅎㅎ



베트남을 안가봤지만...

제가 너무 입맛이 미국의 쌀국수에 익숙해 진것일까요..? 아님 미국이 고기가 싸고 풍부해서 이렇게 된것일까요?

베트남 여행을 가본다면 한번 비교해 보도록 하겠습니당. ㅎㅎ







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