Delicious and Beyond

안녕하세요! 포항에 지진이 크게 났다고 해서 너무 걱정이네요. 저희 가족들은 서울에 살고있긴 하지만... 예전에 비해 강도가 센 지진이 자주 오는 느낌이라.. 너무 걱정되네요. 아무쪼록 큰 인명 피해없이 잘 복구되길 바랍니다..

오늘 가져온 리뷰는 하와이의 명물 새우트럭!! 그중에서도 Giovanni's 지오바니 새우트럭이에요. 지오바니 말고도 하와이 전체에 꽤나 많은 새우트럭이 운영되고 있다고 합니다. 그중에서도 지오바니가 대표적인 격이니 지오바니를 안가볼수가 없겠죠..? 게다가 저는 새우를 워낙 좋아해서 당연히 새우트럭은 먹으려고 리스트에 넣어놨었답니다. 호놀룰루에 지오바니 새우트럭이 2개가 있다고 해요. 두개다 같은데서 운영하는거라 아마 맛은 같을꺼에요. 저는 노스쇼어쪽에 묵었을때 가서 더 가까운 Kahuku쪽 지점으로 방문했습니다. 여기가 더 먼저 생겼다고 들은거 같기도 하고 정확하진 않아요~ 못찾고 지나치면 어쩌나 했는데 트럭이 하얀색이라서 눈에 잘 띄더라구요.

낙서가 가득한 하얀 트럭. 다들 한마디씩 남기고 가고 또 주기적으로 색칠을 한다고 하더라구요. 자세히보면 한국어도 보여서 반가웠어요ㅎㅎ 제가 갔던 Kahuku지점은 6시 반까지 운영하고 또다른 지점은 5시까지에요. 느긋하게 가시면 안되고 닫기전에 가야한답니당. 아래사진처럼 근육질 새우가 보여야 지오바니 트럭! 무도에 나왔던 다른 새우트럭 가시는 분들도 많고 또 다른 유명한 새우트럭이 많다고 하더라구요. 트럭이 생각보다 높아서 주문할때 크게 말해야 들린답니다. 저 안에는 요리하느라 바쁘고 시끄러운가봐요. 

한가지 단점은! 캐쉬온리 라는점.. 현금을 꼭 챙겨가셔야 해요. 

저는 밥과 함께 나오는 쉬림프 스캠피를 시켰어요~ 가격은? 14불이에요. 푸드트럭치고는 좀 비싼 감이 있습니다. 트럭 앞에 앉아서 먹고 갈수있도록 테이블과 의자가 많았는데 파리가 너무 날리더라구요. 그리고 좀 덥기도 했구요. 또 한가지 주차장때문에 뭔가 차를 바라보고 먹는 기분이라 저는 테이크 아웃으로 하고 근처 바닷가로 가서 바다를 바라보며 먹었습니다.

투고할꺼라고 주문할때 말하면 은박지로 위에를 덮에서 줍니다. 덜 식고 흐르지 않게 잘 포장해 주시니까 투고하실 분들은 투고 하셔도 돼요. 

레몬을 뿌리고 한입 먹어보았어요. 갈릭향이 많이 나고 버터와 잘 어울어져서 맛이 있었어요. 갈릭버터는 진리인거 같아요. 다만 살짝 제 입에는 짰어요. 조금만 덜 짜면 좋았을거 같은데 제가 싱겁게 먹는 편이라 이정도면 괜찮은거 같기도 합니다. 새우가 달큰하면서도 짭잘한 단짠의 조화....! 소스가 밥에도 살짝 뭍혀져 있기떄문에 밥도 간간하고 마늘향도 나서 맛이 있어요. 껍질 벗기기가 너무 귀찮아서 그냥 껍질채먹었는데 많이 안거슬리고 먹을만 했어요.  근데 버터 싫어하시면 안좋아하 실 수도 있어요. 근데 제 생각에는 남녀노소 무난하게 즐길수 있는 맛인것 같습니다. 버터를 극혐하지만 않으시면 먹을만 할꺼에요. 마늘이 살짝 튀겨진듯하게 구워져서 씹는맛을 더해줍니다. 마늘을 삽겹살 기름에 바싹 구워먹으면 맛이있잖아요? 그런 느낌이에요.

저는 개인적으로 제가 가본 여러 새우트럭중에 마우이에서 갔던 Geste's shrimp truck이 가장 최고의 맛이라고 생각해요. 소스가 더 thick하고 해야하나 더 새우에 잘 붙어있으면서 새우도 더 큰편이라서요. 근데 대신에 Geste 새우는 밥은 그냥 맨밥이라 소스를 막 뭍혀서 같이 먹었어요. 근데 지오바니는 이미 밥에 소스를 약간 뿌려놓으니까 밥은 지오바니가 더 맛이 있더라구요. 그리고 지오바니의 스캠피가 마늘향이 더 진하게 나는편이에요. Geste는 버터리한 맛이구요.  그리고 마우이가 더 시골이라 그런지 아줌마 아저씨가 굉장히 친절해요. 저는 막 과한 친절 바라지 않는데 그래도 이분들이 너무 친절하셔서 감사했어요. 대신에 앉아서 먹을만한곳이 없어서 차에서 먹어야하는게 단점이기도 하구요. 지오바니는 워낙 사람이 많이 와서 그런지 그다지 친절하진 않더라구요. 그렇다고 불친절하지도 않아요. 그냥 아 많이 바쁜가보다 하는 느낌이에요. 전 사실 음식이 맛있으면 서비스는 크게 마음에 담아두지 않는편이에요 ㅎㅎ

이런거 저런거 따져도 지오바니는 객관적으로 맛집인것같아요. 먹어볼만 합니다. 그리고 또 노스 쇼어에 아찔하게 바다랑 붙어있는 도로도 달려볼만 하구요. 파도가 엄청나게 쎄게 치면 도로로 오지 않을까라는 생각이 들정도로 바다랑 가까운 해안도로들이 군데군데 등장해요. 지오바니로 향하면서 이런 도로들 드라이브 하면서 구경하는것도 좋을것 같습니다. 정말 아름다워요~

***

또한, 노스쇼어쪽에는 와이키키보다 사람이 적고 로컬분들이 많이 노는편이라서 한적하답니다. 가족단위로 와서 텐트치고 하루종일 여유롭게 누워있다가 가기도 하구요. 새우트럭가서 밥도먹고 바다도 즐기도록 일정을 짜시면 참 좋을것같아요. 노스쇼어쪽은 와이키키와 다르게 약간 뭐랄까.... 약간 시골틱한 정취가 있거든요. 와이키키랑 분위기가 진짜 다른 곳이에요. 와이키키처럼 쭉뻗은 정리된 해안 아니고 군데군데 비치가 나왔다가 접근이 불가한 해안가도 나왔다가 해요. 나무도 많구요. 나름의 분위기가 색다릅니다. 진짜 해외에 나온느낌도 들구요. 그리고 원래는 빅아일랜드나 카우아이같이 인적드문 섬으로 가야 바다거북이를 발견하기 쉬운데 노스쇼어에서도 종종 보인답니다. 오아후섬 자체가 거북이를 보기가 쉽지가 않다고 해요. 사람이 많이 살아서요. 빅아일랜드로 가면 널린게 거북이라는데 오아후는 그렇지 않고 특히나 와이키키에서는 불가능하지 않을까 생각되요. 파도도 적당하고 사람이 너무 많으니까요. 근데 노스쇼어에서는 하루에 두마리정도씩은 만난거 같아요. 헤엄치는 거북이도 만나고 모래에서 쉬는 거북이도 만나구요.

대신에 와이키키처럼 정리되어있지 않아서 놀다가 모래 털고 젖은 옷을 갈아입고 가기에 마땅치 않을수있습니다. 어떤 비치에는 탈의실도 있고 화장실도 있는데 어떤데는 아예 없어요. 그리고 주차도 알아서 잘 하셔야 합니다. 비치쪽에 주차장이 있기는 한데 몇대 못대서 길에 알아서 잘 대고 비치까지 걸어가셔야 해요. 

노스쇼어에서 가볼만한 비치는 

Shark's cove, 

Turtle Beach ((turtle bay resort랑 헷갈리시면안되요. Laniakea beach가 터틀비치이기도 한것같아요.)) 입니다. 

샥스코브는 천연 방파제처럼 앞쪽이 바위로 연못같이 막혀있어요. 그래서 진짜 잔잔하고 그 바위 경계선을 넘어서는 파도가 꽤 쎄답니다. 저는 그래서 바위 안쪽에서 스노클링을 했어요. 물고기가 많고 물이 진자 깨끗해요. 그리고 얕아서 그냥 땅짚고 헤엄치는 정도라서 초보자도 스노클링 즐기실수있답니다. 그리고 운이 좋으면 물개도 볼수있어요. 터틀비치는 이름 답게 바다거북이를 만날수있어요. 여기에서 파도 칠때바다 거북이들이 파도 타기를 즐겨서 등껍데기가 둥둥 떠있답니다. 무지 귀여워요 ㅎㅎ  

그리고 숙소가 와이키키 쪽이라면 해가 완전히 진 후에 돌아가시는거는 비추랍니다. 노스쇼어쪽이 와이키키쪽보다 통행이 적어 왕복 2차선이에요. 즉.. 편도로는 1차선 씩이에요. 근데 가로등이 거의 없어요. 그리고 길은 일자가 아니고 커브길이 종종 있어요. 아예 꼬불꼬불하진 않지만요. 낮에 지났던 경험과 합쳐서 생각하면 잘못운전했다간 옆에가 바로 바다다라고 생각하니 약간 아찔하기도 하더라구요. 그리고 1차선이라 만약 앞쪽에서 사고가 나면 그때부터 교통 지옥을 경험하시게 될꺼에요. 그래서 놀다가 어스름할때 빠져나오시거나 아니면 노스쇼어쪽에 숙소를 잡고 늦게까지 노시는것을 추천드려요. 

로컬이 된것같은 분위기와 정취에 흠뻑 젖고싶으시면 노스쇼어쪽에서 바다를 즐겨보시기를 강력하게 추천드립니다. 와이키키처럼 정리된 새련된 탁트인 해변이 좋으시면 와이키키만 가셔도 충분하답니다. 하와이 자체가 자연보호를 워낙 열심히 하다보니 와이키키도 이용객에 비해 바다가 깨끗한 편이고 노스쇼어는 말할것도 없이 매우 깨끗해요. 그러나 약간의 섬만의 시골틱한 분위기, 로컬피플의 여유로움을 원하신다면 노스쇼어 대 만족하실꺼에요.

안녕하세요~

저번에 적은 호텔에 이어 마우이에서의 음식을 적어볼께요 ㅎㅎ

하와이 하면 바로 떠올리는 그 음식!

바로 포키!!!

하와이를 가기전까지는 포키란 음식에 대해 몰랐는데 요즘 포키 바람이 불었는지

미국 본토에서도 포키집이 참 많아졌어요 ㅎㅎ

포키는 간단하게 말해 회무침같은 느낌이에요

주로 연어나 참치회를 큐브모양으로 잘라 양념해서 먹는 하와이 음식이에요

가게마다 양념맛도 다르고 하지만 공통점은

다 맛있다는거~~~ ㅎㅎ

다만 신선해보이는 걸로 사서 드시는게 좋겠죠?

날것이다보니까요

마우이에서는 가는 마트마다 포키를 팔더라구요 ㅎㅎ

그래서 미리 싸간 햇반을 호텔에서 전자렌지에 돌려서 포키와 먹곤했어요

(리조트내에서는 음식이 비싸고 맛없다는점을 간파! 컵라면 몇개와 햇반몇개를 싸갔어요 ㅋㅋ)

그렇게 자주 먹었는데 정작 사진은 없네요..허허

그래도 한국인들은 회에 익숙하니 포키도 익숙하실꺼에요 ㅎㅎ

저는 주로 소유(간장)맛이나 스파이시마요맛을 자주 먹었어요 

호놀룰루에는 맛집이 진짜 많은데 마우이는 많이 없어서 (섬이고... 호놀룰루보다 덜 도시고.. 하다보니)

포키를 자주 먹었네요 ㅎㅎ

포키 짱~!

네네... 사실 포키보다 더 원조 하와이음식은 스팸이죠 ㅋㅋ

이렇게 마트에 쌓아놓고 파네요

저는 무스비 한번사먹고 안사먹었어요

스팸에 밥은 진리이긴하지만

이걸 사먹느니 포키를 한번 더 먹겠어! 해서요 ㅋㅋ

여행객들이 많이 찾는 하와이 음식이라하면 간략히

포키, 로코모코, 스팸무스비, 새우트럭 정도 이겠네요~

로코모코는 고기와 야채와 함께 브라운 소스에 볶아 넣고 계란을 원하는 스타일로 올려 밥과 함께 먹는

하와이의 대표음식이에요

대표가 뭐이리 많아? 하시겠지만 ㅋㅋ

무스비나 포키가 간식이자 밥반찬 느낌이라면 로코모코는 식사느낌이랍니당

소스는 익숙한 맛이에요

브라운 그레이비같은 맛..? 하이라이스보다 좀 더 달달한 느낌의 소스에요

요거저거 먹다가 또 뭐 먹을꺼 없나 하신다면 로코모코도 시도해볼만 하답니다 ㅎㅎ

그리고 또 마우이의 명물로 꼽히는 새우트럭도 있어요

바로바로

Geste shrimp truck

입니당!!!!!

공항 가는길에 드시면 딱 좋은데요

저는 그때 렌터카 반납시간이 촉박해서 진짜 흡입하고 차에 개스채우고 반납하러갔어요 ㅠㅠ

구글에 찾아보시면 트럭이 서있는 위치가 나오기때문에 찾아가는건 어렵지 않아요 항상 그자리에 있는듯 해요

다만 되게 뜬금없는 곳에 딱 있어서 가는데 이게 맞나 싶은 위치랍니다 ㅎㅎ

무슨 상업용 항구같은데를 지나가요

호놀룰루의 지오바니처럼 앉는곳따위는 없기에 다들 시키고 음식이나오면 차에가서 먹는답니다 ㅎㅎ

푸드트럭 답죠?

저는 갈릭버터맛과 칠리맛을 시켜서 먹었는데요

진짜 굳굳 완전굳~~!!

새우도 큼직하니 실하고 양념도 맛나요! 아저씨 요리 잘하신당 하핫

급하게 먹고 차 반납하러가느라 사진찍을 새가 없었네요...

보통 쉬림프 박스 비주얼이에요

다만 맛은 완전 짱이라는거~~!

진짜 강추강추 초강추입니다.

그리고 열심히 옐프를 뒤지다가 가게된 스타누들 (Star Noodle)

면요리를 주력으로 하는 음식점이에요

가게자체는 작은편인데 예약을 안하고 가면 오래기다린다고 해서 미리 예약을 해 두었어요 ㅎㅎ

깜끔한 메뉴판

이때까진 뭘먹나 기대 만발~!

후기를 살펴보니 갈릭누들을 가장 많이 드시더라구요 그래서 갈릭누들과 국물이 땡겨서 젤 위에있는 하파라멘을 주문했어요

가격대는 다른 마우이 음식점들 대비 저렴한 편이에요~

10불 이하 메뉴도 많구요 

마우이가 섬이고 도로도 많이 없어서 그런지 물가가 쫌 비싼편인거에 비해서는 괜찮은 가격대이죠 ㅎㅎ

그래서 나온 하파 라멘

그리고 사진이 없는 갈릭누들..

사진이 없는것은 왜일까요???

바로 제가 대 실망을 했기 때문이죠 ㅠㅠㅠㅠㅠ

도대체 왜 유명한지를 모르겠는 갈릭누들의 맛..

이건 뭐... 면발이 너무 말라서 어제 만든 면을 먹는 느낌이랄까요 ㅠㅠ

푸석푸석

그리고 저 라멘도... 실패

일본식 라멘을 워낙 좋아해서 국물에서 느껴지는 돼지향은 잘 참는데요

이건 못참을 돼지의 향 ㅠㅠㅠ 그리고 너무 짰어요 ㅠㅠ

마우이에 다시 가더라고 스타누들은 안갈꺼같아요

그리고 대망의 주인공

Mama's Fish House

여기는 진짜 또 가고싶은 엄청난 맛집이에요

미국에 오픈테이블이라고 레스토랑 예약하는 사이트가 있는데요 거기에 등록된 전체 레스토랑중 무려 예약 1순위!!

그 작은 마우이 섬에 있는데 말이죠

저도 예약하기 넘 힘들었어요 ㅠㅠ

자리가 없어서 매일 들락날락하다가 겨우겨우 8시였나 테이블을 잡았네요 ㅠㅠ

위치도 뜬금없는 깊은 곳에 있어요

가보니 이 집에서 민박같이 운영도 하고 음식점도 하고 그렇더라구요

제가 주문한 마히마히와 판낭커리 입니다.

이날 바다에서 신나게놀아서 8시까지 저녁을 기다리기엔 너무 배가 고픈거에요

그래서 이거저거 주워먹다보니 막상 식당에 도착하자 배가 안고픈거 아니겠어요?

그래서 아... 망했다 ㅠㅠㅠ 그래도 먹어야하는데 하면서 음식을 시키고

판낭커리를 한입 먹는순간!!

우와 이건 뭐지? 배가 부른데도 너무 맛있어서 먹어야겠다 했어요

향신료와의 적절한 조화

그리고 생선의 부드러움~!

마우이에서 식당하기 너무 아까운 음식점이에요 ㅠㅠ 뉴욕으로 진출하시지...

진짜 인생 판낭커리에요

왼쪽의 마히마히는 또한 적절한 굽기와 비린맛이 하나도 없구요 소스 또한 일품이였답니다.

왜 1등 음식점인지 왜 예약이 어려운지 알수있는 음식 맛...!

가운데 네가지 소스는 취향껏 생선에 곁들여먹으면 되요

요건 많이 안먹고 음식에 집중하며 배가 부른데도 자꾸 먹고싶은 맛이였어요

마우이에 가실계획이라면 마마스 피쉬하우스부터 예약하고 일정을 짜시길 바래요 ㅎㅎ

진짜 초강추입니다

그럼 다음편엔 액티비티를 들고 찾아올께요~